Kombinasi madu dan kayu manis telah digunakan dalam pengobatan oriental dan Ayurveda selama berabad-abad. Kayu manis adalah salah satu rempah tertua yang dikenal umat manusia dan popularitas madu terus berlanjut sepanjang sejarah. Kedua bahan dengan kemampuan penyembuhan unik ini memiliki sejarah panjang sebagai pengobatan rumahan. Minyak atsiri kayu manis dan enzim madu yang menghasilkan hidrogen peroksida memenuhi syarat kedua makanan “anti-mikroba” tersebut dengan kemampuan membantu menghentikan pertumbuhan bakteri dan jamur. Keduanya digunakan tidak hanya sebagai penyedap minuman dan obat, tetapi juga sebagai bahan pembalseman dan digunakan sebagai alternatif pengawet makanan tradisional karena sifat antimikrobanya yang efektif. sifat antimikroba. Orang-orang mengklaim bahwa campuran ini adalah obat alami untuk banyak penyakit dan formula untuk banyak manfaat kesehatan:
1) PENYAKIT JANTUNG: Oleskan madu dan bubuk kayu manis pada roti daripada menggunakan selai atau mentega dan makanlah secara teratur untuk sarapan.
2) ARTHRITIS: Oleskan pasta yang terbuat dari kedua bahan tersebut pada bagian tubuh yang sakit dan pijat perlahan.
3) RAMBUT KERUGIAN: Oleskan pasta minyak zaitun panas, satu sendok makan madu, satu sendok teh bubuk kayu manis sebelum mandi, biarkan selama 15 menit dan cuci.
4) INFEKSI KANDUNG KEMIH: Campurkan bubuk kayu manis dan madu dalam segelas air hangat dan minum.
5) SAKIT GIGI: Oleskan pasta bubuk kayu manis dan madu pada gigi yang sakit.
6) KOLESTEROL: Campurkan bubuk kayu manis dan madu dalam air matang atau teh hijau lalu diminum.
7) DINGIN: Buatlah segelas air madu hangat yang dicampur dengan bubuk kayu manis untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda selama musim dingin. Ini juga dapat membantu membersihkan sinus Anda.
8) GANGGUAN PENCERNAAN: Bubuk kayu manis ditaburkan pada sesendok madu yang diminum sebelum makanan mengurangi keasaman.
9) UMUR PANJANG: Secara teratur minum teh yang dibuat dengan madu dan sedikit bubuk kayu manis.
10) JERAWAT: Campurkan madu dengan bubuk kayu manis dan oleskan pasta pada jerawat sebelum tidur dan bersihkan keesokan paginya.
11) OBESITAS: Untuk menurunkan berat badan, minumlah setiap hari campuran satu sendok teh madu dengan setengah sendok teh bubuk kayu manis yang direbus dalam air saat perut kosong di pagi hari sekitar setengah jam sebelum sarapan.
Kayu manis memiliki khasiat penambah insulin (senyawa larut dalam air yang disebut polimer polifenol tipe A) yang memiliki kemampuan meningkatkan aktivitas insulin sekitar 20 kali lipat dan dapat bermanfaat bagi orang-orang yang memiliki kadar gula tinggi (orang gemuk, pra-diabetes, dan penderita diabetes). Baca juga teori diet hibernasi madu untuk mengetahui bagaimana madu berkontribusi pada metabolisme kolesterol dan asam lemak yang tidak diinginkan, menyediakan mekanisme pengisian bahan bakar bagi tubuh, menjaga keseimbangan kadar gula darah, dan membiarkan hormon pemulihan kita terus membakar simpanan lemak tubuh. .
12) NAFAS BURUK : Berkumurlah dengan madu dan bubuk kayu manis yang dicampur air panas agar nafas tetap segar sepanjang hari.
Madu ditambah kayu manis selain memiliki potensi penyembuhan yang luar biasa untuk banyak penyakit, rasa harum, manis dan hangatnya juga sangat cocok untuk selera. Kombinasi ini menambahkan efek ajaib pada rasa kue, roti, biskuit, dan roti gulung serta dikenal menghasilkan banyak resep unggulan di dunia makanan lezat, seperti resep klasik favorit anak-anak yang terkenal dan mudah dibuat – madu dan roti bakar mentega kayu manis!
Artikel: http://www.benefits-of-honey.com/honey-and-cinnamon.html